倒春寒来袭,食疗守住呼吸道第一关

  本周湿雨天气继续,“倒春寒”天气容易诱发多种疾病,病菌、病毒等病原微生物会乘虚而入,导致多种疾病流行、复发与加重。指导专家李爱华

李爱华,主任中医师,教授,硕士研究生导师。

广东省中西医结合学会心血管专业委员会常务委员,广东省中医药学会糖尿病专业委员会常务委员,广东省中西医结合学会肿瘤专业委员会常务委员。多项课题获广东省科技进步三等奖。

从事内科临床、教学、科研工作30余年,擅长内科常见病、多发病、疑难危重疾病的诊疗,尤其对高血压、心脏病、糖尿病、甲亢、甲状腺炎、甲状腺功能减退等内分泌疾病、肿瘤以及肿瘤术后、肿瘤放化疗毒副反应的诊疗有深入研究,追求对技术精益求精。临床运用中西医结合诊疗方法,采用辨病与辨证相结合,对眩晕、失眠、便秘、汗证、虚劳、贫血、血小板减少症、粒细胞减少症等内科慢性疾病的调养、康复治疗有丰富的经验。

出诊时间:周一至周五全天。

倒春寒常击倒三种人

“倒春寒”天气容易诱发多种疾病,病菌、病毒等病原微生物会乘虚而入,导致多种疾病流行、复发与加重。以下三类人常会被“倒春寒”击倒。

一是老年人。由于老年人热平衡能力较差,抗病能力下降,且循环系统功能减弱,所以最易受到“倒春寒”危害。一些慢性病患者血压波动增大,最易诱发中风、心肌梗死等,高血压、脑出血发病率明显增高,这是因为交感神经受寒冷刺激兴奋度增高,全身皮肤表层毛细血管收缩,使血流阻力增大,从而导致血压升高。

二是儿童。由于其免疫功能相对较弱,儿童对“倒春寒”难以适应,细菌、病毒等病原微生物乘虚而入,容易患上流行性感冒、麻疹、水痘、流行性腮腺炎等传染性疾病。

三是“时髦”的女性。她们往往要风度不要温度,过早地减少着装,因为女性膝关节对冷空气的刺激较男人更敏感,遭受冷空气侵袭后,关节局部容易出现麻木、酸痛等症状,久之,易引起风湿性关节炎。

食疗守护呼吸道

流清涕、鼻塞:葱白粥

  将大米煮熟后,放入切好的一根葱段,熬煮10分钟即可。

  大葱具有抗菌消炎的作用,可以发汗驱寒。热粥也有利于驱寒气,辅助发汗,还能养护胃肠,帮助消化。

  葱白粥可以每天分两次食用,糖尿病人群食用时要注意搭配新鲜蔬菜或粗粮,以免血糖升高。

咽痛:西芹炒百合

  准备西芹和新鲜的百合适量、植物油和盐适量。将鲜百合洗净剥瓣,西芹洗净切片,二者焯水后备用。炒锅置火上,倒入油至油温合适,放入百合和西芹翻炒,临出锅时放入盐调味。

  由于西芹中含有较多的维生素C,能参与产生对抗感冒病毒的抗体,缩短病程。而百合有利于减轻炎症反应,可润肺和缓解咽痛的症状。

咳嗽:生姜水

  将一两左右的生姜切碎捣成泥汁,冲入ml左右的开水,放凉后饮用。注意姜要用新鲜的姜,而不是干姜。

  鲜姜具有温中散寒,止咳祛痰的作用。而生姜中的姜烯、姜酮混合物还能够促进血液循环,达到发汗解热的作用,因此可以总体上缓解感冒的症状,帮助机体早日恢复。

预防风寒:胡萝卜红枣汤

  先把红枣洗净用温水浸泡一段时间。再加适量清水,用小火将胡萝卜和红枣煮熟,加冰糖调味即可。

  胡萝卜富含类胡萝卜素,能帮助人体抵抗外来的致病因子,起到预防疾病的作用。多喝汤汤水水也有助于身体排毒。

  最后需要提醒一下大家,食物固然有助于缓解不适症状,轻的感冒也的确可以通过食疗来改善,但重的感冒肯定需要吃药来达到治疗的作用,尤其是老年人、小孩、孕妇或者有基础病的特殊人群,建议要及时去看病。

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