整理/希腊之心
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芒种小常识芒种是二十四节气中的第9个节气,更是干支历午月的起始,时间点在公历每年6月6日或7日前后,太阳到达黄经75°时。
芒种的“芒”字,是指麦类等有芒的植物,如小麦、大麦等;芒种的“种”字,是指谷黍类作物播种的节令。
“芒种”二字谐音,表明一切作物都在“忙种”了。所以,“芒种”也称为“忙种”、“忙着种”,是农民朋友的散播播种。
“芒种”预示着农民开始了忙碌的田间生活。
芒种时节,我国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。
日期:年6月6日
芒种养生吃什么?黄瓜
①
黄瓜富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养素,是夏天的最佳蔬菜。
它不仅含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合人们大量出汗后补充水分及无机盐。
鲤鱼
②
夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。
吃鲤鱼可以适当加一些去湿的食材一起煲汤,比如陈皮、冬瓜、葱白等。
鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。
木耳
③
木耳味甘、性平,归胃、大肠经,具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效。
此外,木耳还有“血管清道夫”之称,夏天多吃点黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有凉血、增加食欲之效。
鸭肉
④
鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质等营养。
鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。
薏米
⑤
薏米性味甘淡微寒,含有维生素B1和多种氨基酸。食用,可清除体内湿毒,有治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。
绿豆粥
⑥
绿豆亦食亦药,可用以清热解毒、消暑、利水,治暑热烦渴、水肿等。
不过应注意,绿豆属于凉性药食,身体虚寒或脾胃虚寒者不宜过量饮用,否则会出现腹痛腹泻。
酸梅汤
⑦
酸梅汤是由乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等搭配组成的。
夏天经常饮用不但可以祛病除疾,还能保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
西瓜
⑧
西瓜性寒,味甘,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。经常饮酒的人体内偏热,若能常吃些西瓜能清火解热,还能加强肝脏解除酒精毒性的作用。
芒种艾灸治消化性疾病芒种之后的这段时间,是灸治消化性疾病的最佳时机。
艾灸治消化性疾病的方法:灸太白穴20分钟,神门穴20分钟,心俞穴30分钟,然后依心脾经络走向按揉5分钟,最后扣背10分钟。
太白穴:在足内侧,第1跖趾关节后下方赤白肉际凹陷处。
神门穴:位于腕部,腕掌侧横纹尺侧端,尺侧腕屈肌腱的桡侧凹陷处。
心俞穴:位于第5胸椎棘突下,旁开1.5寸
芒种养生谨记三点1、饮食少酸少甜少咸
芒种时节,饮食调养应坚持益肝补肾、养肺滋心,要少食酸味食品,多吃些苦味食物,以清润为主。可以多吃些具有祛暑益气、生津止渴的食物,如豆制品、瓜果、蔬菜、奶制品。
体质偏寒者,最好多吃温性的水果,如荔枝、樱桃、龙眼、椰子、杏等。
体质偏热者,则可以多吃寒凉性的蔬果,如香蕉、梨、西红柿、苦瓜、莲藕等。
如果是一般体质的人,可以选择平性水果,如菠萝、葡萄、苹果等。
此外,还应少食咸味和甜味食品,因为过咸会使血压升高,而过甜可导致高脂血症。
2、早晚避免着凉
芒种时节,多降水天气,冷暖变化将比较频繁,经常会突然出现寒凉的天气,所以御寒也非常重要,要注意随时增减衣物。
另外,这个时节,要预防手足口病,还要注意预防中暑、水痘、腮腺炎等疾病的发生。
3、出汗后别忙洗澡
此时节,天气炎热,人们易出汗,所以衣服要勤洗勤换,颜色应以浅色为好。
而随着气温的升高,很多人都会通过勤洗澡来给自己降温,但是,大汗后不可立即洗澡!
因为大汗后,流经肌肉的血液增多,心率加快,如果洗澡的水过热,会加速血液流动,使身体本来就膨胀的血管和毛孔扩张,同时又增加了皮肤及肌肉的血流量,使血液不足以供应心脏和大脑等其他重要器官,造成机体缺氧,导致眩晕。
芒种节气习俗1、嫁树
用刀子在枣树上划几下,寓意可以多结果实。
2、送花神
芒种,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。
曹雪芹在《红楼梦》第二十七回有关于此习俗的介绍:“那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绩锦纱罗叠成干旄旌幢的,都用彩线系了。每一颗树上,每一枝花上,都系了这些物事。满园里绣带飘飘,花枝招展。”
3、安苗
安苗始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
4、打泥巴仗
男女青年集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。
5、煮梅
每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。
青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。
但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。