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身体是革命的本钱，都知道要注意身体，很多人就会想到要吃补药，其实是不是只有补药是最好的选择呢?当然不是，还有一种很常见的食物，那就是：
黑豆有“豆中之王”美称的黑豆，越来越受人们喜爱。
★补药一堆，不如黑豆一把★●据唐代的《本草拾遗》记载，黑豆“温补，好颜色，变白不老”。明代李时珍对黑豆的保健功效也给予了充分肯定。
●《养老奉亲书》中说：“每晨水吞黑豆二十七粒，谓五脏谷，到老不衰。豆有五色，各治五脏，唯黑豆属水性寒，为肾之谷，入肾功多。”
●除此之外，明代医学家张介宾在《景岳全书》中记载的“泡制黑豆”方，不仅具有补肾填精、强筋壮骨之功能，而且能养颜，防老抗衰。
黑豆的功效真的是多得说不完，下面一起来具体看看吧。
1、降低胆固醇黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等，能有效地抑制血液中的胆固醇，从而预防肥胖与一些慢性病。
2、强骨骼，缓解膝盖疼痛黑豆中含丰富的钙、镁、磷等矿物质，有强化骨骼的功效；而黑豆中的亚油酸具备消炎作用，能缓解骨质疏松引起的疼痛。
此外，中医学认为，老人膝盖疼痛与肾、肝、脾功能的衰弱有密切关联，而黑豆能强化肝、肾、脾等脏器的作用，从而缓解膝盖疼痛。
3、维持血压平稳黑豆所含有的皂甬玳，以及黑豆特有的黑色素，能够预防氧化脂肪的发生，这些作用能够强化血管，并增强血管的弹性。
4、补充雌激素雌激素的分泌一旦不足，会情绪不稳定，或者非常怕冷、头晕目眩，也容易患骨质疏松，特别是女性。具有上述症状的人，不妨多吃黑豆。
5、保持年轻黑豆含有丰富的低聚糖、粗纤维和果胶，这些成分对美化肌肤、保持肌肤的年轻很有帮助。
黑豆功效之多数不胜数，成为当之无愧的“豆中之王”。但是很多人都会忽略了黑豆的解毒功效。
李时珍推荐良方
黑豆配甘草：百毒的克星
无副作用
环境污染、食品安全事件的接连发生使我们活在一个毒物的世界，环境荷尔蒙、致癌物等等让人心惶惶。这些生活毒素，有一种汤可以帮助我们有效清除，那就是黑豆甘草汤。
该方记载于《本草纲目》，李时珍说：“按古方称大豆(实指黑豆)解百药毒，予每试之，大不然，又加甘草，其验乃奇。”
《本草汇言》中也记载：“凡食物中毒或药物中毒，均可用黑豆汁与甘草煎药饮，以解毒。”甘草黑豆汤可解大部份的现代毒素，最可贵的是没有任何副作用。
甘草黑豆汤做法1.黑豆克，洗净，浸泡水中4小时左右或者置冰箱一夜。
2.不锈钢锅中注入毫升的水，再加入浸泡过黑豆的水，开大火，将水煮沸。
3.将浸泡之黑豆投入沸水中，加入少许海盐(凡是豆类食材，加入海盐，较易熟软，这是诀窍)，转中火，继续焖煮约10分钟左右。
4.再投入甘草二两于焖煮的黑豆中，转文火煮到黑豆熟软为止。
5.煮好的甘草黑豆汤可当茶饮用，或以果汁机，将黑豆打成黑豆浆饮用。
甘草黑豆汤可解什么毒?大体有五点：
①养肝②去毒（包括中药和西药的药毒）③利湿（利尿）④活血气⑤防治皮肤病。
甘草：众药之王甘草入药已有悠久历史。早在二千多年前，《神农本草经》就将其列为药之上乘。
李时珍在《本草纲目》中所释：“诸药中甘草为君，治七十二种乳石毒，解一千二百草木毒，调和众药有功，故有国老之号。”
黑豆：活血解毒黑豆入肾功多,故能治水、消胀,下气,治风热而活血解毒.《本草汇言》中记载：“善解五金，八石，百草诸毒和虫毒。”
黑豆和甘草一起用来解毒，强强联合，
是我们面对毒化世界的最好保养食品！
以前只知道吃黄豆绿豆，很多人忽视了黑豆，没想到黑豆才是“豆中之王”，解百毒、稳血压、强骨骼……以后一定要常吃，特别是对于有慢性病每天吃药的中老年朋友，更是需要一碗甘草黑豆汤来解解药毒！
这么好的东西现在就告诉
