秋天是进补的好时机，但是秋补是有讲究的，不可乱补、猛补、急补，否则事与愿违。

夏天脾胃功能多较弱，立秋后如果突然大量进食补品，会骤然加重脾胃负担，使长期处于疲弱的消化系统不能一下承受，即“虚不受补”，导致消化功能紊乱，出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等症状。

因此，进补前要先调节胃肠功能。特别是以下三类人：

常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄。

这些人进补前不妨适度吃点健脾和胃之品，如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等，或健脾丸、香砂六君丸等。

夏天平素嗜食辛辣火锅、油腻烧烤之品的人，日久易化热生火，积热于肠胃，表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。

这些人进补前一定要注意清胃中之火，如适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等，待胃火退后再进补。

消化能力较弱，胃中常有积滞宿食，表现为食欲不振或食后腹胀。

因此，在进补前应注重消食和胃，不妨适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物，症状严重者可在医生的指导下服用中药调理。

秋天，天气渐渐转凉，人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感，这就是秋燥，与秋天特有的天气有关。

故秋天应吃些有生津养阴滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。宜食清润甘酸和寒凉的食物，寒凉能清热，甘味食物的性质滋腻，有缓急、和中、补益作用，酸味食物有收敛、生津、止渴等作用。

同时，中医认为，肺与秋气的关系十分密切，因此应多吃有润肺生津作用的食品，例如百合、莲子、山药、藕、平菇、番茄等等。

除了少数阳虚体质者外，不要过多食用温热的食物或药物，如羊肉、狗肉、鹿茸、肉桂等，否则极易加重秋燥。

《本草纲目》记载，红薯有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴的功效，使人长寿少疾，还能补中、暖胃、安五脏等，所以常适宜用来补虚。

经常食用红薯还可以保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化，对心血管系统有一定的保护作用。

中医认为，芋头性平，味甘、辛，入肠、胃经，具有益胃生津、宽肠通便、化痰散结、补中益气等多种功效，非常适宜用来补虚。

常食芋头能够补肝益肾、添精益髓、健胃和中，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病及久病体弱的老人食用，是老人秋补的佳品。

中医认为，生藕味甘，性寒，入心、脾、胃经，具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效；熟藕性温，具有益胃健脾、养血补气的功效。

由此可见，补虚需要吃熟莲藕，对脾胃虚弱、气血亏虚者均有良好的补益效果。